黑豆芽幹怎麽做好吃?
幹煸黑豆芽的步驟
1
黑豆芽洗凈,幹辣椒切段,生姜切小塊。
2
鍋裏燒熱油,放入幹紅辣椒、姜片、花椒炒香。
三
倒入黑豆芽,大火翻炒。
四
加壹點鹽。
五
倒入1/2湯匙生抽,翻炒至無蒸汽。
技巧
1,幹煸豆芽辣,口感堅韌。
2,因為綠豆芽水分太大,不容易炒。不建議曬幹綠豆芽。
1
黑豆芽洗凈,幹辣椒切段,生姜切小塊。
2
鍋裏燒熱油,放入幹紅辣椒、姜片、花椒炒香。
三
倒入黑豆芽,大火翻炒。
四
加壹點鹽。
五
倒入1/2湯匙生抽,翻炒至無蒸汽。
技巧
1,幹煸豆芽辣,口感堅韌。
2,因為綠豆芽水分太大,不容易炒。不建議曬幹綠豆芽。