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黑豆芽幹怎麽做好吃?

幹煸黑豆芽的步驟

1

黑豆芽洗凈,幹辣椒切段,生姜切小塊。

2

鍋裏燒熱油,放入幹紅辣椒、姜片、花椒炒香。

倒入黑豆芽,大火翻炒。

加壹點鹽。

倒入1/2湯匙生抽,翻炒至無蒸汽。

技巧

1,幹煸豆芽辣,口感堅韌。

2,因為綠豆芽水分太大,不容易炒。不建議曬幹綠豆芽。