栗子燉雞栗子要煮多久?
栗子燉雞是用熟栗子燉的。首先準備好雞肉、生板栗、姜、料酒、蔥、姜、生抽、老抽、糖等食材。方法壹、將雞清洗幹凈,去內臟,切成小塊,放入碗中,放兩勺醬油、料酒、姜,放入冰箱冷藏半小時。將板栗剝去外殼,鍋中燒開水,將板栗放入,水燒開後再煮半個小時左右,待板栗差不多熟時取出放入冷水中浸泡備用。三鍋熱油,放入姜片炒香。4.將腌制好的雞塊放入,翻炒至變色。5.加入壹勺料酒、醬油、白糖、蔥、栗子,加入兩勺水,煮沸後關火,蓋上鍋蓋,燉半小時左右。打開蓋子。差不多出鍋的時候,抹上香油就可以吃了。它不僅含有豐富的蛋白質,而且對老年人的心腦血管兒童也有很好的輔助作用,更適合體虛或產後人士食用。還有就是美顏美容的作用。雞皮裏有很多脂肪。如果患者有膽固醇癥狀,最好少吃。雞脖子是血管的部分,偶爾吃點沒問題。如果妳想多吃點,最好把它的皮去掉。雞屁股是儲存最有害營養物質的地方,不能吃,而且很臟。雞胗是食物代謝有毒物質的地方。如果妳想吃它們,盡量少吃。雞也可以入藥。中醫認為具有補氣養血、補虛的功效,對氣虛陽虛、胃痛、產後失乳、頭暈耳聾等癥狀也有很好的調養作用。但是吃的時候要分清楚是公雞還是母雞,因為公雞屬陽,適合陽虛的人吃,母雞屬陰,更適合女孩子和老女人吃。吃栗子也有好處。第壹個好處是補氣潤腸。還能治療心腦血管疾病,對延緩衰老、強壯骨骼有很好的作用。栗子還有止血、化瘀、提高免疫力等營養作用。