瓦味辣椒雞爪的做法

材料？

雞爪2公斤

肉桂5g

料酒1包裝

醬油適量

舊泵適量

冰糖適量

生姜量

大蒜適量

壹撮韭菜

好吃的紅燒鳳爪的方法？

首先，買雞爪，用清水浸泡。為了去血，中間換壹兩次水。

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把妳的指甲修剪幹凈。

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用適量的鹽、料酒和姜煮壹鍋水，將雞爪放入開水中。

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雞爪燒開後用流水洗凈。

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將雞爪倒入高壓鍋，加入壹包料酒、壹碗水(雞爪不用吃完)加醬油、老抽(喜歡顏色深壹點的可以多加醬油)、冰糖、茴香、姜、蒜、小蔥、鹽，裝爐後小火煮5分鐘。

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我這次有點忙。充電後我可能煮了10分鐘左右。這取決於妳。扔掉洋蔥結。

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從高壓鍋中取出，放入炒鍋中收集汁液。

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這個過程需要不斷攪拌，以避免粘鍋。果汁差不多夠了。

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好吃的紅燒鳳爪，是不是看著就流口水？那就自己動手吧。

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