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西紅柿和魚可以壹起吃嗎

番茄和魚可以壹起吃,比如番茄魚湯,如下:

材料:番茄1個,魚頭1個,魚尾1個。

輔料:油3、鹽、扇貝20g、醬油、料酒、姜、香蔥。

第壹步:將魚頭、魚尾洗凈,用鹽、油、醬油、料酒腌制5分鐘。

第二步:西紅柿洗凈,切塊。

第三步:鍋燒熱,倒油,放入腌制好的魚頭和魚尾,放入姜絲,小火煎。

第四步:清水燒開,放入洗凈浸泡過的幹貝和姜絲,煮8分鐘。

第五步:加入番茄塊。

第六步:加入炸好的魚頭和魚尾,繼續煮5分鐘。

第七步:加入適量的食用鹽和香蔥拌勻。

第八步:出鍋完成。