甜菜人工栽培如何管理才能獲得高產穩產？
甜菜的環境要求
甜菜，也叫糖蘿蔔，原產於歐洲西部和南部海岸。有四個品種:葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜和糖用甜菜。人們通常所說的糖用甜菜指的是甜菜，是除熱帶甘蔗以外的主要糖源。
甜菜是藜科樺木屬兩年生草本植物。甜菜的葉子長約20厘米，葉子有褶皺。甜菜的根系屬於直根系統，主根肥厚，形成的肉質塊莖以楔形和圓柱形為主。到了收獲的時候，主根被埋起來，大約30厘米深。根中含有大量的糖分，可以產生糖分。
甜菜生產第壹年以營養生長為主，肥厚的根部積累了豐富的養分；第二年，甜菜以繁殖為主。甜菜是喜溫作物，但耐寒性很強。甜菜種子萌發的最適溫度為25℃，整個生育期的積溫為2800~3200℃。晝夜溫差與塊根的增加和糖分的積累有直接關系。當晝夜溫差達到65438±00℃左右時，可大大提高甜菜的光合效率，增加糖分的積累。適合塊根生長的最大土壤持水量為70%~80%。弱光條件下，光合作用減少，塊根生長緩慢，甜菜含糖量降低。
甜菜高效栽培技術
壹、整地
準備適合甜菜生長的土地是獲得甜菜優質高產的第壹步。
1，土地選擇
甜菜收獲的是地下根，生長良好的塊根壹般會長到30厘米左右，所以甜菜種植要選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、弱堿性的沙壤土。甜菜輪作4~5年以上，有利於增產和減少病蟲害。
2.深耕深松
甜菜是深耕作物，深耕或深松有利於塊莖膨大和根系生長，是甜菜高產高糖的基礎。翻耕深松時期應安排在秋季，使土壤更好地接受秋冬雨雪，延長土地的休閑期，有利於土壤熟化。根深不足是甜菜低產的重要原因。用大型機械翻耕25~30 cm的深度，對增加根重非常有利。但超過30厘米，可能會把生土翻到地表，降低土壤肥力。最好用深松機松土，可以有效減少生土翻面。深耕深松可增加土壤孔隙度和透水性，甜菜增產10%左右，含糖量提高0.3度。
3.施用基肥
提高施肥水平是甜菜獲得高產的重要技術環節。甜菜是壹種需要較多肥料的作物，必須通過施肥來補充土壤養分的不足。充足的基肥為甜菜全生育期的養分需求奠定了良好的基礎。基肥可在秋耕施入，每畝施腐熟農家肥3000公斤，磷酸二銨15~20公斤，尿素5公斤，鉀肥10~15公斤，播種前整地。用整地的方法將化肥摻入土壤中。
4.整地
整地是在深耕的基礎上進行的。耙深4 ~ 5cm，壹般1 ~ 2遍。耙土塊，松土，平整地面，為種子出苗提供了良好的條件，這也是壹次播種保苗的關鍵。整地壹般在春季土壤解凍時進行，可以減少水分蒸發，有利於土壤保墑。
第二，適時播種和移栽
1，選擇優質種子
根據當地無霜期、土、水、肥條件，選擇適合當地的品種。壹般來說，世界各地的優質品種都具有產量高、含糖量高、抗逆性強的優點。與普通種子相比，使用農藥、除草劑和營養劑包衣的種子可以防止苗期病蟲害，促進幼苗生長，提高田間幼苗成活率。我國使用的主要品種有KWS3148、KWS3117，產量高，含糖量高。當5厘米平均地溫穩定在4~5℃，連續5天平均氣溫在3~4℃時，可提前播種優質種子。在適宜播種期，每播前1天，塊根畝產可增加20公斤，含糖量可提高0.5度左右。
2.低位試管苗移栽技術
甜菜紙筒育苗比直播早播1個月，可延長生育期30~35天，提高積溫300℃。直管育苗可保持苗壯，塊根產量可提高30%~40%，含糖量可提高0.7 ~1.5，紙管育苗播種期可由3月25日提前至4月10。
育苗前，按照用篩選好的育苗土3份、農家肥1份、磷酸二銨3%和硫酸鉀1.5%的標準配制育苗土。
準備育苗紙筒和蹲裝土是甜菜育苗的關鍵環節。慢慢拉出紙管，放入土蹲機。裝土時，苗土要分幾次裝，用蹲土機蹲土。通常要蹲50~60次土。紙管不牢固，移栽時會出現剝根、斷根，影響植株生長。將底板蓋在紙管上，將紙管翻轉180度，蹲土板朝上，將紙管移到播種臺上，取下蹲土板。
甜菜種子通常每穴播種壹粒，因為甜菜種子相對較小，難以用手處理。通常穴播要用紙筒播種機。播種後要蓋好苗土，土的厚度不能太厚，1~2 cm左右。在苗場播種後放紙管，每邊紙管要擠緊、放平、排列整齊，使苗床平整整齊。
甜菜播種後，澆水壹次，約10天出苗。甜菜出苗後，根系生長快，地上部分生長慢。出苗後應防止幼苗過度生長或凍害，促進根系發育。壹般白天棚內溫度保持在20℃左右，晚上保持在5℃以上。如果棚溫低於5℃，應及時覆蓋草簾做好保溫工作，防止凍害。
3.合理密植
當苗齡為25~30天時，甜菜苗長到6~7 cm，當地平均氣溫在10℃以上，最低氣溫穩定在5℃，壹般在5月1 ~ 5月10進行移栽。需要註意的是，過早移栽容易造成凍害，塊根產量低，含糖量低；移栽太晚，溫度高，幼苗蒸騰量大，容易造成枯萎缺水，不利於成活或延長緩苗期，影響塊根生長。甜菜種植密度不足、缺苗率高是導致畝產量低、塊根含糖量低的主要原因。
采用紙管育苗移栽等新技術後，以行距50厘米，株距26~28厘米，每畝種植5000~6000株為好。與傳統種植相比，每畝2500~3000株的密度提高了壹倍。移栽質量標準的總要求是:移栽苗不吊、不沈、不窩根、不與土壤緊密接觸，栽直、直、實，但不埋葉，移栽深度約15 cm。這裏農民要註意:不建議妳在播完甜菜後用除草劑除草。移栽後要及時澆水，澆水量不能太多。禁止漫灌。
4、覆膜紙筒育苗
紙筒育苗與地膜覆蓋相結合是壹種保溫保濕，是進壹步提高產量和含糖量的有效措施。與傳統直播種植方式相比，塊根產量提高40%~50%，塊根含糖量可提高0.5~1度。地膜覆蓋的缺點是不能機械化移栽，比較費工。
移栽紙筒苗前，用地膜覆蓋機覆蓋薄膜。貼膜可以用黑膜覆蓋，貼膜間隔50 cm。薄膜必須用土壓實，以防止薄膜被強風吹起。地膜覆蓋後進行人工移栽，移栽的行距、株距與紙筒苗移栽相同，移栽後及時澆水。保證有足夠的成活植株是增產增糖的基礎，所以查苗補苗非常重要。紙筒甜菜苗移栽後2~3天檢查壹次。如有漏苗或異常苗，應立即補植，提高保苗率。
三是移栽後的田間管理
1，及時除草
俗話說，三分種植，七分管理，十分收獲才保險？科學管理是高產的保證。5月下旬甜菜苗長到10 cm時要及時除草，避免雜草與甜菜爭奪養分，影響甜菜生長。
7月上旬，甜菜已經封種，此時田間雜草還比較旺盛，要註意及時除草。
2.葉期和根膨大期的水分。
甜菜是喜水作物，水對甜菜的生長發育起著重要作用。甜菜噴灌是優質高產的保證。噴灌的優點是噴水均勻，噴水時地溫下降明顯，而且節水。噴灌可以改變田間小氣候，增強光合作用，明顯增加產量。噴灌的塊根產量壹般比溝灌高65438±05%左右。
除苗期需要澆水外，6月下旬至7月上旬葉叢期和根膨大期新葉的出現加快，葉面積不斷擴大。此外，氣溫逐漸升高，土壤蒸發量增加，需水量占整個生長期的60%。如果不下雨或降水少，要及時澆水。葉期每次澆水量為每畝20~30立方米；在塊根膨大期，甜菜已經封閉，需水量增加。壹般需要澆兩次水，每次每畝40~60立方米。
3.追肥葉面肥
熟練追肥是甜菜獲得高產的重要環節。由於施用了基肥，為了避免莖葉長勢過旺，甜菜葉叢期不需要施肥。7、8月份是甜菜塊莖膨大期，這期間甜菜需要大量肥料。為及時滿足甜菜塊根膨大期的養分需求，應追施葉面肥，壹般可增加塊根產量8%~12%左右，含糖0.2~0.8度。
每畝200克磷酸二氫鉀加1000倍水後即可追肥，每10天噴1次，共噴2-3次為宜。噴施宜在晴朗的午後或陰天進行，既能補充磷、鉀，又能提高甜菜的抗逆性。需要註意的是追肥不要太晚。
第四，適當的晚收時期
采收期不僅與塊根產量有關，還與塊根含糖量和雜質含量有關。多年種植結果表明，正常情況下，每10天，甜菜含糖率可提高1~1.5度。因此，早收不僅導致塊根產量低、含糖量低，而且導致非糖類物質多、品質差。
在不受凍害的前提下，適當推遲采收期，延長甜菜生育期，有利於塊根糖分的積累。壹般進入成熟期後，推遲5天收獲，至少可以增加0.2度的含糖量。華北地區甜菜適宜采收期為6月中旬65438+10月，東北地區為9月下旬至6月上旬65438+10月，西北地區為6月中旬65438+10月。當然，具體的收獲時間要根據當年甜菜生長的實際情況來確定。
五、提高原油采收率和商品等級
甜菜機械化收獲大大提高了收獲效率和速度，也為適度延遲收獲、提高產糖量創造了條件。商品甜菜塊莖應不腐爛、不冷凍、不破碎、不萎蔫、不與莖葉混在壹起。收獲的甜菜表面附著大量的土壤，降低了甜菜的商品化程度。在運輸到糖廠之前，應在裝載和運輸之前用甜菜土壤清除器清除。
在甜菜種植過程中，采用紙筒育苗移栽技術，不僅延長了甜菜的生長周期，而且大大提高了甜菜的產量和含糖量，值得學習和推廣。