幹煸炒面的家常做法
幹煸炒面的家常做法：
食材：雞蛋2枚、卷心菜200g、食鹽適量、調和油適量。
1、準備食材。
2、面條沸水下鍋煮至7分熟，浸入冷水中。（面條涼後撈出、瀝水備用）
3、溫鍋、溫油，放入肉糜煸炒。
4、肉糜炒變色後推至壹邊，磕入雞蛋。
5、雞蛋炒散後放壹勺黃豆醬。
6、將雞蛋、肉糜、黃豆醬充分炒勻。
7、倒入包菜。
8、包菜炒蔫後擱鹽調味。
9、倒入瀝幹水的面條拌勻即可。
10、最後出鍋即可。
幹煸炒面的家常做法：
食材：雞蛋2枚、卷心菜200g、食鹽適量、調和油適量。
1、準備食材。
2、面條沸水下鍋煮至7分熟，浸入冷水中。（面條涼後撈出、瀝水備用）
3、溫鍋、溫油，放入肉糜煸炒。
4、肉糜炒變色後推至壹邊，磕入雞蛋。
5、雞蛋炒散後放壹勺黃豆醬。
6、將雞蛋、肉糜、黃豆醬充分炒勻。
7、倒入包菜。
8、包菜炒蔫後擱鹽調味。
9、倒入瀝幹水的面條拌勻即可。
10、最後出鍋即可。