屋塔房王世子蛋包飯(壹道經典的臺灣美食)

屋塔房王世子蛋包飯是壹道經典的臺灣美食，以其豐富的口感和獨特的味道而受到廣大食客的喜愛。這道菜品以蛋包裹飯為主，搭配上各種美味的配料，口感豐富、味道鮮美，是臺灣美食中的壹道不可錯過的佳肴。

所需材料

為了制作壹份美味的屋塔房王世子蛋包飯，我們需要準備以下材料：

1.米飯：300克

2.雞蛋：3個

3.雞胸肉：100克

4.青豆：50克

5.紅蘿蔔：50克

6.洋蔥：50克

7.鹽：適量

8.糖：適量

9.雞粉：適量

10.醬油：適量

11.油：適量

制作步驟

1.準備材料：將米飯煮熟備用，雞胸肉切成小塊，洋蔥和紅蘿蔔切成小丁，青豆洗凈備用。

2.煮飯：將米飯放入鍋中，加入適量的水，煮熟後關火，蓋上蓋子燜煮10分鐘左右。

3.炒餡料：將雞胸肉放入鍋中煸炒，加入洋蔥和紅蘿蔔丁，煸炒至香味四溢，加入青豆翻炒均勻。

4.調味料：加入適量的鹽、糖、雞粉、醬油等調味料，翻炒均勻。

5.煎蛋皮：將雞蛋打入碗中，加入鹽、雞粉、少許水，打散均勻。平底鍋中倒入適量的油，加熱後將雞蛋液倒入鍋中，煎至兩面金黃。

6.包飯：將煮熟的米飯放入煎好的蛋皮中央，將餡料倒入米飯上，將蛋皮四周翻折包裹住米飯和餡料。

7.完成：將包好的蛋包飯放入盤中，即可享用。

小貼士

1.煮飯時，可以加入適量的油和鹽，這樣可以讓米飯更加松軟。

2.炒餡料時，可以根據個人口味加入適量的調味料，也可以加入其他喜歡的蔬菜。

3.煎蛋皮時，可以加入少許水，這樣可以讓蛋皮更加松軟。

4.包飯時，可以根據個人口味選擇加入喜歡的配料，如火腿、蝦仁等。

結尾

屋塔房王世子蛋包飯是壹道簡單易學、口感豐富的臺灣美食，無論是在家中還是在外就餐，都是壹道不可錯過的佳肴。通過以上的制作步驟，相信大家已經可以輕松制作出壹份美味的屋塔房王世子蛋包飯了。希望大家能夠在享用美食的同時，也能夠感受到美食所帶來的幸福感。