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番茄手搟面的方法,如何讓番茄手搟面好吃?

佐料

強力面粉

500克

佐料

(母雞的)蛋

僅限1

8g

番茄

適量的

步驟

1.將西紅柿洗凈並切好,放入攪拌杯中。

2.加入適量的水,用攪拌棒碾碎。

3.在面粉中加入鹽攪拌均勻,然後加入雞蛋和番茄汁。

4.做面團,醒發壹小時。

5.用壓面機壓成面團。

6.用壓面機最小的刀口搟面條。

7.加入適量幹粉,攪拌。

8.用壹個西紅柿,壹個雞蛋,適量的白菜煮湯面,壹碗開胃的西紅柿雞蛋面就做好了。