綠豆可以用電飯煲煮嗎?
用電飯煲做飯其實很方便。首先將綠豆洗凈,用清水浸泡8小時左右。浸泡綠豆的清水最好不要倒入電飯煲,以免把好的食材倒掉。
但如果夏天泡久了,綠豆泡的水也會變質,所以最好放冰箱裏。
膨脹的綠豆容易沸騰。第壹步:將膨脹的綠豆倒入電飯煲中,加入適量的水,煮開後開啟電飯煲約半小時(這半小時可以做其他事情,不用擔心);第二步:再次打開電飯煲煮飯。煮沸後,關閉電源。不要打開電飯煲的蓋子,再悶半個小時。那很好。壹定是爛了。如果在煮的過程中要開蓋,要在沸騰狀態下打開,再蓋上蓋子煮。
雖然我寫的有點啰嗦,看起來很復雜,但是做菜還是很方便的。這是我自己的體會,因為老公經常口腔潰瘍,夏天我經常給他煮綠豆湯,效果還不錯。
回去按我的方法試試。我壹般早上上班前泡綠豆,下班回家直接煮。我不浪費任何時間。