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膨化食品的危害 膨化食品的危害介紹

1、膨化食品是高脂肪食品,長期食用不僅容易引起肥胖,還會影響食欲,對兒童的影響尤甚。國家二級公***營養師、國家高級質檢員宋兵兵在接受新華網采訪時指出,兒童若長期食用膨化食品,食品中的添加劑長期積累在體內會對兒童的肝臟、腎臟等造成影響。

2、膨化食品中膨松劑的主要成分是明礬、碳酸氫鈉等,而明礬中含有不為人體所需的鋁元素,壹旦人體攝入過多的鋁元素,就會影響健康。

3、由於兒童肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全,進食合成色素,會大量消耗體內解毒物質,幹擾體內正常代謝功能,從而導致腹瀉、腹痛、營養不良等。

4、有的膨化食品含有糖精,為壹種化學合成物的代糖品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。

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