花生米泡陳醋可以減肥嗎
醋泡花生是蠻不錯的組合，經常食用適量的醋泡花生對於減肥的還是有壹定的促進作用的，雖然花生含有大量的脂肪，但是和醋相結合之後，醋泡花生就是可以減肥的。
醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米壹周以上，每晚吃7～10粒，連吃壹周為壹個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美,但需註意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後壹定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃，效果更好)。
花生的益壽作用主要有：
(1)食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。
(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。