做法，如何做出正宗的可樂排骨？

材料

牛腩400克，切成3-4厘米的滾刀塊。

南瓜400g，帶皮切成大塊。

小洋蔥，切塊。

姜片，少許洋蔥

調料:

料酒、鹽、糖、咖喱粉、日式咖喱塊。

工作方法

1.將牛肉浸泡在血液中，然後在水中飛行，直到表面變色。

2.鍋裏放少許油，放入蔥段、蔥段、姜片，炒香後倒入牛肉塊，壹起翻炒幾下，再放入壹茶匙咖喱粉，繼續翻炒均勻。

3.鍋中加入2小碗水，加入壹勺不帶牛肉的料酒，蓋上蓋子，小火燉1小時。是時候做了。

4.壹個小時後，放入南瓜塊，加壹勺鹽調味，繼續加蓋燜30分鐘，再繼續錯開壹會兒~ ~

5.最後放1？2片日式咖喱，攪拌融化，然後小火燉5分鐘。