苔蘚是生菜嗎?
苔草通常生長在中潮帶的石質沼澤中。它的植物體非常細長,肉眼看起來像壹條綠色的細絲,分布在我國沿海地區。苔蘚生菜也是嗎?
1.苔蘚是生菜嗎?
苔草不是萵苣。苔草富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維和礦物質,以及脂肪和維生素。
二、苔蘚和生菜的區別
1.不同營養元素
苔草富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維和礦物質,以及脂肪和維生素。
生菜營養豐富,尤其是葉子。每500克新鮮萵筍葉含蛋白質10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,鈣190毫克,磷185毫克,鐵5.5毫克,胡蘿蔔素10.7毫克,維生素B 20.6mg毫克,維生素C 70。
但是莖中的含量要低得多。每500g萵筍莖中僅含1.5g蛋白質,僅含0.2g脂肪,僅含4.7g碳水化合物,胡蘿蔔素和維生素C含量很少。
2.不同功效
苔草性鹹性寒,有軟堅散結、清熱解毒的功效。
萵筍味鮮微苦,能刺激消化酶、消化腺和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能;還能調節神經系統。
3.不同的生長環境
苔草,生長在中潮帶的石質沼澤中。
生菜對土壤的酸堿反應比較敏感,適合在微酸性土壤中種植。生菜根系淺,吸收能力弱,對氧氣的需求量大。沙壤土和壤土是種植生菜的最佳土壤。
苔草大到人們可以稱之為巨藻,因為它是由許多細胞組成的,與那些直徑只有幾微米到幾百微米的單細胞藻類相比,它是壹個巨人。