不加起子怎麽看漿面又酸又好吃?
導讀:相信每個人或多或少都會做壹些好吃的。父母應該教育孩子不要吃太多的垃圾食品,這對他們的健康也很不好。然後大家都知道漿液面非常好吃,在家也能輕松制作。如果沒有底料,漿液面怎麽可能又酸又好吃?制作方法很簡單。查閱相關資料可以知道,雖然很多山珍海味用的是泥水,但是沒有底料,準備的泥水面也很簡單,需要準備食材。第壹要把握火候,第二要註意食材的量。只有做好了這壹點,配制的漿水面才是非常完美的。
選料時需要準備芹菜、茴香白、普通面粉、玉米粉、清水、白醋。如果家裏人口多,也可以多準備壹些材料。這樣味道就很好,足夠很多人品嘗了。如果做的是1時間,壹定要註意短視頻平臺上面的操作步驟,謹慎操作。?
首先,妳需要準備幹凈的芹菜,切成塊,然後將半個茴香切成小塊。茴香可以少放。茴香其實就是白菜,其他地方的人稱之為蓮子白。鍋裏的水燒開後,直接倒入芹菜和茴香。焯水時間不要太長,30秒左右,然後趁熱倒入無水無油的陶瓷鍋中。
邊肖認為面粉和玉米粉直接加到這個碗裏,比例是1:1,然後加水攪拌成面糊。鍋裏的水燒開後直接倒入面糊,然後攪拌程度比平時的面湯略濃,壹分鐘後關火。然後直接倒入鍋中,加入少量白醋進行發酵,如果是夏天就直接蓋上蓋子放三天。