怎麽選購燒烤爐？
選購要點
壹：燒烤爐種類
燒烤爐分為木炭燒烤爐，燃氣燒烤爐，電燒烤爐和微波燒烤爐和太陽能燒烤爐。
木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐、太陽能燒烤爐
燒烤爐的最大特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其壹項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添情趣
直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網上燒烤；
間接燒烤：將木碳點燃後分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。
二：燒烤爐的原理
木炭無煙燒烤爐原理
木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。
燃氣燒烤爐原理
壹般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節能分量控制的，電子脈沖開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實用方便。
電燒烤爐原理
壹種熱源直接作用於食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
微波燒烤爐原理
微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收的這些特性制作的。微波爐的
外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電
子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達125px深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的
運動產生了大量的熱能，於是食物"煮"熟了。
太陽能燒烤爐原理
太陽能燒烤爐是反射板吸收捕捉到太陽光集熱，然後進行無煙無汙染食物燒烤的壹種裝置，在國外早已經很流行，2011年淩鼎新能源結合國內外技術研制了國內第壹臺太陽能燒烤爐。
水晶燒烤盤在1000度下高溫嚴格測試，正常燃燒在1500度可放心使用，適用於微波爐，酒精爐，煤氣竈。它是天然水晶，它經過1800℃高溫的煉鑄，它耐800℃高溫，“燒、爆、焗、炒、煎”無所不能！
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