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涼拌如何讓心變美?

近幾年每年超市都開始賣美心,紅皮,綠皮。又好又脆。最適合涼拌。

材料

材料:心美600g,冷醬油,香油,冷黑醋,白糖,鹽,蒜。

配件:

涼拌心裏美

1

剪掉葉子和根。

2

清洗幹凈,在鹽水中浸泡五分鐘。

用廚房紙擦幹水。

我心中的美是用刀背拍,然後切成碎片。用稀鹽抓勻,然後蘿蔔上就會出現少量蘿蔔水。依次倒入蒜米、冷醋、冷醬油、白糖、香油攪拌均勻。

腌壹個小時就好吃了。很好吃,不騙妳