苦蘆葦有毒嗎？

Ku虎子中含有壹種植物毒素——堿甙毒素，該毒素加熱後不易被破壞，誤食可引起食物中毒。誤食苦瓜數小時後，輕度中毒者會出現口幹、頭暈、惡心、乏力、嗜睡等癥狀；重度中毒表現為惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉、脫水、便血等。，嚴重時可能危及生命。我們平時吃的葫蘆是甜的，但苦瓜其實品種不同，只是很難區分。許多苦瓜的形狀像白熾燈泡，有些外表骨瘦如柴。但嘗壹嘗最安全，苦了就立刻放棄購買。