豆腐湯怎麽做好吃 vi
食材
主料
黃骨魚
4條
番茄
2個
北（老豆腐）
1小塊
輔料
姜
0適量
蔥
2條
鹽
0適量
胡椒粉
0適量
步驟
1.黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心紮手,據說野生的肚子都是黃色的。
2.做的時候最好把刺斬掉，小心紮手,據說野生的肚子都是黃色的。
3.留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5.然後將黃骨魚、姜片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6.火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。