紅糖餡的桃酥怎麽做?紅糖餡的桃酥怎麽做好吃?
紅糖核桃酥
材料?
低筋面粉?120克?
黃油?80克?
紅糖?60克?
全蛋液?壹半?
生核桃?1?
紅糖核桃酥的做法?
1
黃油被切成小塊,在室溫下融化。雞蛋打成蛋液備用。核桃切成小塊。
2
將紅塘加入黃油中,用打蛋器攪拌均勻,使黃油微微膨脹。
三
加入蛋液,繼續攪拌。
四
扭曲成畫面。
五
篩入低筋面粉。
六
用橡膠抹刀徹底攪拌面粉和黃油。
七
用大勺子將面團揉成小球,鋪在鋪有錫紙的烤盤上。
八
用手輕輕壓成餅狀。
九
烤箱預熱180度,中層烤15分鐘~