我不喜歡吃海帶,覺得腥的,除了海裏的還有哪些食品含有碘阿?
物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚.
壹般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有
菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含 量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內 的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以,只有海產 品是自然界中含碘較高的食品,平時應註意多吃這類食品,它是天然的最佳補碘產品。