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紅小豆和赤小豆雖然十分相似,赤小豆是紅豆嗎?

赤小豆和紅豆兩種不同科目的豆類,很多人誤以為赤小豆是紅豆是因為它們的外形的十分的相似,棕紅色的外殼,顆粒大小也差不多。

但其實赤小豆還有壹個別稱稱為紅豆,可是這兒稱的紅豆就是指豆科植物赤小豆或赤小豆的幹躁完善種子,並非思念紅豆。王維壹首詩:“紅豆生江南,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。”裏邊常說的紅豆是指思念紅豆,而不是赤小豆。提及的紅豆實際上指的是豆科植物相思子的種子,辛、苦、平,有很大毒,與赤小豆不能混合使用,以防中毒了。赤小豆也稱為紅豆,但與相思子種子紅豆是兩類不壹樣的豆類食品。

紅豆,別名相思豆等,為豆科植物相思子的完善種子,廣布於熱帶氣候。中醫認為,本品行味辛、苦、平,有害,深入人心、大腸經,有清熱去火,化痰除蟲之功,適用瘡癰瘡痛,流行性腮腺炎等。《本草拾遺》言其“通九竅,治親信氣。止熱悶頭疼,風痰。殺腹藏及肌膚內壹切蟲”。《現代實用中藥》言其“治皮膚病疥瘡、頑癬等,為浸劑或糊劑”。

赤小豆並非紅豆。盡管紅豆和赤小豆全是豆科植物,但在外觀設計上看,赤小豆是圓柱型的,更加長細;而紅豆正圓形,更為圓滑,顆粒物也比赤小豆大。需要註意的是,許多地區的人並不清楚這二者的差別,因此常常將這二者的名稱搞混。此外,有壹種稱為相思豆的綠色植物,也被我們稱之為紅豆,應註意辨別。

夏天天氣高溫炎熱,最容易發生內火亢盛,此刻最適合多吃些赤小豆,但是,夏天吃赤小豆也需要分辨身體素質,赤小豆藥效是下滑的,有退腫有利排尿的實際效果,針對尿頻尿急、小便不利的人而言肯定是不適宜的。除此之外,人體較為柔弱的人也不適合多食赤小豆。