腌魚的步驟有哪些？
腌制西班牙鯖魚的做法
食材準備:鮁魚和鹽的制作方法:
1
冷凍鮁魚稍微解凍。
2
把刀從魚的背部切開，貼在脊骨上，縱向切到魚的腹部。
三
魚頭也要壹分為二，但底部不要切掉。
四
直接去除魚內臟和魚鰓。
五
將魚肚和魚頭洗凈，瀝幹水分。
六
將鹽撒在魚上，均勻鋪開，腌制壹天。
七
放在通風處晾幹。
以上是腌魚的做法。腌制的鮁魚可以方便的保存和食用。所以，如果妳家裏有很多冷藏的鮁魚，不妨用這些烹飪技巧來腌制鮁魚，會很好吃，也很有營養。
食材準備:鮁魚和鹽的制作方法:
1
冷凍鮁魚稍微解凍。
2
把刀從魚的背部切開，貼在脊骨上，縱向切到魚的腹部。
三
魚頭也要壹分為二，但底部不要切掉。
四
直接去除魚內臟和魚鰓。
五
將魚肚和魚頭洗凈，瀝幹水分。
六
將鹽撒在魚上，均勻鋪開，腌制壹天。
七
放在通風處晾幹。
以上是腌魚的做法。腌制的鮁魚可以方便的保存和食用。所以，如果妳家裏有很多冷藏的鮁魚，不妨用這些烹飪技巧來腌制鮁魚，會很好吃，也很有營養。