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黃米糕家常做法大全

黃米糕的常見做法如下:

材料/工具:黃米粉200g,豆沙餡100g,可選紅糖,水少許。

1,準備200克黃米粉。

2、少量溫水進行揉捏,不要太濕,容易軟化。

3,就這樣,可以蒸,可以揉面,可以放下來成粉。

4、蒸籠放龍布,布要泡透。

5.將黃麥鋪勻,蒸15分鐘。

6、已經蒸熟了。

7.放在大碗裏,粘上涼水開始揉。

8.分成均勻的幾份,揉成壹團,然後壓平,裹上紅糖或者豆瓣醬。

9.用食物煎壹下就好了。