肉餡辣椒怎麽做？
1.食材:青椒、肉、蔥、姜、蒜、鹽、油、料酒、雞精、骨香、澱粉、雞蛋壹個、生抽、老抽。
2，先準備適量的青椒，喜歡吃可以多做壹些。
3.將青椒的根部切掉壹點，去掉青椒的果肉。
4.準備好肉末，加入蔥、姜、蒜。
5、加入料酒、鹽、雞精、油、壹個雞蛋、少許澱粉、生抽、老抽、大骨味調料腌制片刻。
6.然後把準備好的豬肉餡放入青椒中。
7、鍋內放適量油燒熱，放入青椒炒至兩面微黃，放煙，少許料酒醬油，糖和少許水蓋蓋煮20分鐘。
2，先準備適量的青椒，喜歡吃可以多做壹些。
3.將青椒的根部切掉壹點，去掉青椒的果肉。
4.準備好肉末，加入蔥、姜、蒜。
5、加入料酒、鹽、雞精、油、壹個雞蛋、少許澱粉、生抽、老抽、大骨味調料腌制片刻。
6.然後把準備好的豬肉餡放入青椒中。
7、鍋內放適量油燒熱，放入青椒炒至兩面微黃，放煙，少許料酒醬油，糖和少許水蓋蓋煮20分鐘。