削皮刀和水果刀的區別

削皮器和水果刀的區別在於刀片的形狀和用途不同。

1，刀片形狀不同:削皮刀的刀片比較短，彎曲鋒利，適合削水果、蔬菜、魚等食材的皮，削的時候不容易損傷內部。水果刀的刀刃比較長，比較直或略彎，適合切水果，比如蘋果、橘子，也可以用來切片或切菜。

2、用途不同:削皮刀主要用於去除食材的皮，如水果、蔬菜的皮等；水果刀主要用於切水果、切片、切菜。