如何吃雪蓮子如何吃雪蓮子
1、雪蓮果甜湯材料:雪蓮果20克,紅棗6顆,蜂蜜紅豆2勺,冰糖100克。
做法:將雪蓮子洗凈,放入鍋中,用300毫升水浸泡4小時,然後加入600毫升水,大火燒開,轉小火繼續煮30分鐘,加入80克冰糖煮至融化。
將大棗洗凈,用清水浸泡至變軟,取出,放入鍋中,加入200毫升水和20克冰糖,用小火煮至大棗表面光亮,即為蜜棗。
將食譜1舀入碗中,加入蜂蜜紅棗和蜂蜜紅豆。功效:可增強免疫力,改善壓力導致的睡眠質量不佳。
註意:雪蓮籽壹定要泡透才能煮熟。煮熟後,由於膠體的釋放,它們會自然變稠。
2、雪蓮子南瓜湯材料:雪蓮子50克,南瓜250克,牛奶200毫升。
做法:將雪蓮子洗凈後,放入冷水中浸泡8小時以上,直至充分膨大。
南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。
將蒸熟的南瓜放入攪拌機中,倒入壹些牛奶,攪拌成糊狀。
將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中,然後倒入剩余的牛奶。小火慢煮。
加入浸泡過的雪蓮子,攪拌均勻,煮沸。