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如何吃雪蓮子如何吃雪蓮子

1、雪蓮果甜湯材料:雪蓮果20克,紅棗6顆,蜂蜜紅豆2勺,冰糖100克。

做法:將雪蓮子洗凈,放入鍋中,用300毫升水浸泡4小時,然後加入600毫升水,大火燒開,轉小火繼續煮30分鐘,加入80克冰糖煮至融化。

將大棗洗凈,用清水浸泡至變軟,取出,放入鍋中,加入200毫升水和20克冰糖,用小火煮至大棗表面光亮,即為蜜棗。

將食譜1舀入碗中,加入蜂蜜紅棗和蜂蜜紅豆。功效:可增強免疫力,改善壓力導致的睡眠質量不佳。

註意:雪蓮籽壹定要泡透才能煮熟。煮熟後,由於膠體的釋放,它們會自然變稠。

2、雪蓮子南瓜湯材料:雪蓮子50克,南瓜250克,牛奶200毫升。

做法:將雪蓮子洗凈後,放入冷水中浸泡8小時以上,直至充分膨大。

南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。

將蒸熟的南瓜放入攪拌機中,倒入壹些牛奶,攪拌成糊狀。

將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中,然後倒入剩余的牛奶。小火慢煮。

加入浸泡過的雪蓮子,攪拌均勻,煮沸。