土豆拌茄子的熱量高嗎
營養元素每100克熱量74.93 大卡
蛋白質2.77 克脂肪3.52 克碳水化合物9.72 克膳食纖維1.70 克
配料
大醬 2大勺、油辣椒 1茶勺、香油 3勺、蔥白 數段、香菜 少許
做法：
做法： 1.土豆茄子洗凈，上籠屜蒸30分鐘。 2.蔥段放入大碗中，將蒸好的茄子放上用熱度燙熟蔥白。 3.加土豆，並調入香油，大醬與油辣椒拌勻。
蛋白質2.77 克脂肪3.52 克碳水化合物9.72 克膳食纖維1.70 克
配料
大醬 2大勺、油辣椒 1茶勺、香油 3勺、蔥白 數段、香菜 少許
做法：
做法： 1.土豆茄子洗凈，上籠屜蒸30分鐘。 2.蔥段放入大碗中，將蒸好的茄子放上用熱度燙熟蔥白。 3.加土豆，並調入香油，大醬與油辣椒拌勻。