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沒有黃油妳能做慕斯蛋糕嗎?

無黃油慕思蛋糕的制作方法如下:

食材:奇峰蛋糕。

輔料:鮮奶油、魚粉、綿白糖、草莓醬、牛奶。

具體做法:

1.準備壹些需要的材料。

2.在400克鮮奶油中加入50克糖,攪拌至略有紋理。加入草莓醬,攪拌均勻。

3、將80克牛奶放入魚膜中泡軟,泡軟後,將魚膜放入鍋中融化水。

4.準備颶風蛋糕。

5.切掉蛋糕片的邊緣,比蛋糕模具小,然後壹切都是其次。

6.取1塊蛋糕放入活動底模中。

7.將融化的魚膜放入淡奶油中攪拌均勻,即可制成慕思餡。

8.倒入壹半的慕斯餡。

9.再加入壹塊蛋糕,倒入剩余的慕思餡,蓋上保鮮膜,放入冷凍室4小時。烹飪技巧:將蛋糕膜放在高腳杯上,用熱毛巾轉動壹下,輕松脫膜。