黃金西番蓮的營養成分很高。百香果可以用蜂蜜泡水嗎？

百香果的營養非常豐富，其中維生素C的含量可以達到同壹個蘋果的八倍，還含有豐富的膳食纖維和微量元素，可以為身體補充多種營養，促進腸胃蠕動，幫助消化，改善便秘。百香果吃起來酸甜可口，味道鮮美。嘗起來像是口水解渴，酸甜刺激食欲。但是，對於牙齒不好的老人來說，吃百香果可能會有點麻木和討厭。畢竟裏面有那麽多種子，所以對於小孩或者老人來說，可以做百香果汁喝，口感也很好。

百香果的種子成分和其他壹些水果類似，但由於百香果的種子進入消化道後不能完全溶解，裏面的物質壹般不會出來。在我的家鄉，壹個非壹線的北方城市，百香果是壹種不常見的熱帶水果，通常存在於各種飲料和果汁中。我曾經在家裏買過壹些百香果自制果汁，喝起來有點酸，但是加壹點冰糖和檸檬，味道非常好。

西番蓮的種子也被加工成西番蓮籽油。研究發現，百香果籽富含黃酮類、抗氧化劑和抗菌活性成分，不飽和脂肪酸含量也較高，因此整體營養價值和保健價值較好。百香果作為水果中的VC之王，維生素C是蘋果的8倍。補充維生素C能有效提高人體免疫力。