六必居幹黃醬和稀黃醬有什麽區別
六必居的幹黃醬和稀黃醬有以下區別:
1. 形狀:幹黃醬是半固體形狀,而稀黃醬是液體形狀。
2. 制作:幹黃醬是用黃豆炒熟磨碎後發酵而制成,而稀黃醬是用豆制品經過發酵後而制成的。
3. 色香味:幹黃醬味道更濃郁,鹹甜適口,無異味,無雜質;而稀黃醬經過發酵後原有的濃郁醬香更為突出,且更容易入味。
以上就是六必居的幹黃醬和稀黃醬的區別。您可以根據實際需要選擇使用。
1. 形狀:幹黃醬是半固體形狀,而稀黃醬是液體形狀。
2. 制作:幹黃醬是用黃豆炒熟磨碎後發酵而制成,而稀黃醬是用豆制品經過發酵後而制成的。
3. 色香味:幹黃醬味道更濃郁,鹹甜適口,無異味,無雜質;而稀黃醬經過發酵後原有的濃郁醬香更為突出,且更容易入味。
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