請問有哪些國際知名的酸奶品牌？不是普通的酸奶，是臺灣省的酸奶。有見識的回答。
本質是酸奶，只是叫法不同。有的甚至是乳飲料或者酸奶飲料，乳飲料的本質只是含乳飲料！裏面甚至連活性益生菌都沒有或者很少量。喝了可能危害不是特別大，但是沒有看得見的好處！至少不建議多喝！壹些外國產品進入中國大多是作為牛奶飲料或酸奶飲料。
中國大陸的酸奶和臺灣省省的酸奶本質上是壹樣的東西，沒有區別——以鮮奶為原料，經過巴氏殺菌，在牛奶中添加有益菌(發酵劑)，發酵後，冷卻灌裝而成的壹種奶制品。
國外的酸奶不比中國的酸奶先進！
還有其他名字:臺灣省和上海的養樂多，日本的養樂多，香港和廣州的英文養樂多。
個人認為，妳加盟或者代理壹個國際知名品牌是不現實的。
因為酸奶這種乳制品，地域性很強。這種地域性不是商業壟斷或者地方政策造成的，而是產品性質和保存條件造成的。
在牛奶中添加有益菌(發酵劑)，發酵後24小時內，其有益菌的活菌數和營養成分含量最高，口感最好；隨著持續發酵，後酸化逐漸形成，有益菌活菌數開始減少，口感開始下降！
酸奶的儲存條件是冷藏，在流通和銷售過程中建立冷鏈非常重要。整個過程應該是在冷藏條件下，所以我們看到現在超市的酸奶都是冰櫃賣的。
而且酸奶的保質期很短！壹般壹周最好，最長也不過1個月。酸奶保質期越長越不好，必須添加其他穩定劑——酸奶越新鮮越好！此外，較長的保質期增加了冷藏的儲存成本以及脫水和變質的風險。
不是國際大乳業集團不想進入中國的酸奶市場，而是進口的話沒人負擔得起這麽長的冷鏈。建這麽長的冷鏈供應酸奶，得不償失。於是他們選擇了另壹種容易保存的乳制品——奶粉！其實國外的奶粉問題不比中國的奶粉少，國外的月亮也不比中國的圓。
當然也有壹些酸奶店自己做酸奶，國內也有壹些現磨酸奶吧，但是都沒有形成絕對的品牌！關鍵是奶源的質量控制。
PS——
國際知名酸奶品牌:
斯通菲爾德的尤普萊特和達能