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燉豬蹄的簡單方法

燉豬蹄的步驟

1.先把蔥姜蒜炒香,然後直接放在豬蹄下炸。

2.在炒豬蹄的時候,我們可以把所有的調料放在壹個盤子裏攪拌。

3.然後,我們可以把調料倒進鍋裏,稍微攪拌壹下,然後加入適量的水(最好是剛好蓋住材料),蓋上鍋蓋,燉30分鐘,上桌前放壹點洋蔥,這道菜就好吃了。

tips &;技巧

有朋友喜歡先把豬蹄泡在水裏,但我覺得直接油炸會更香。還有,這些調料已經相當濃了,最後就不需要加鹽了。