什麽食物可以潤肺?什麽食物可以潤肺?
1,菠菜
菠菜是壹種營養價值很高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉薄,根壯,含糖量高。圓葉菠菜片又大又厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量遠遠高於其他蔬菜。維生素C含量雖低於辣椒,但高於番茄,具有止血作用的維生素K在葉菜類中最高。秋季幹燥,菠菜富含核黃素,可預防口腔潰瘍、唇炎、幹眼癥。
2.竹筍
秋天吃竹筍潤肺止咳。竹筍味甘,性寒,有清熱化痰的功效。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒,清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼,開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。
3、白蘿蔔
在幹燥的秋冬季節,具有清熱祛火功能的蘿蔔是最時令的健康美味,適用於生津止渴、化痰止咳、潤肺除燥。此外,蘿蔔還有消食化滯、消脹氣、解毒解熱、通便的作用。白蘿蔔有消炎作用,可以緩解咽喉腫痛。白蘿蔔片切碎後,有益成分的釋放會增加,對止咳也有效果。建議燒開水吃剩下的蘿蔔。茶葉加白蘿蔔水後,消炎效果更好