腐乳魚的家常做法
腐乳怎麽做魚？
果汁:兩片紅腐乳+兩勺醬油+半勺醬油+壹勺糖+半碗水。
請點擊輸入圖片說明。
將魚兩面切幾下，控幹水分，趁熱將油放入鍋中，出現油線。將魚滑入鍋中，煎三四分鐘。感覺很結實的時候，翻過來再煎。多煎兩次。
請點擊輸入圖片說明。
把魚推到壹邊，把蔥蒜和姜壹起炒。
請點擊輸入圖片說明。
切割果汁
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蓋上蓋子，轉小火，收汁入味。
請點擊輸入圖片說明。
過壹會兒就可以開蓋了，繼續開大火煮，然後出鍋。
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果汁:兩片紅腐乳+兩勺醬油+半勺醬油+壹勺糖+半碗水。
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將魚兩面切幾下，控幹水分，趁熱將油放入鍋中，出現油線。將魚滑入鍋中，煎三四分鐘。感覺很結實的時候，翻過來再煎。多煎兩次。
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把魚推到壹邊，把蔥蒜和姜壹起炒。
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切割果汁
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蓋上蓋子，轉小火，收汁入味。
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過壹會兒就可以開蓋了，繼續開大火煮，然後出鍋。
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