饅頭肉包的做法,如何把饅頭肉包做的好吃,饅頭肉包的樸實
饅頭和肉包的做法
材料
低筋面粉450g,水250ml(最大黑勺1杯),酵母6g(1 tbsp未滿),泡打粉3g(1 tsp),煉乳30ml(1/8杯),糖7.5g(1 tsp)。
工作方法
1,準備材料
2.所有的材料都放在壹個容器裏。
3、用筷子攪拌
4.揉面
5.用布蓋好,醒5分鐘。
6.揉成條狀
7、切成段
8、成型為圓形饅頭坯體
9、所有饅頭。
10,蒸籠上刷油。
11,將生饅頭放在蒸籠上,醒發1小時。
12我們來看看包子,把切好的面團搟成小塊。
13,包餡。
14,包包子
15,我們來看看花卷。大面團被搟成長方形。
16,塗了油。
17,撒鹽
18,撒上蔥花和肉末。
19,卷成卷
20、切成段
21,用筷子按。
22,做成花卷形狀
23,或者蒸鍋上油,放花在上面醒酒1小時。
24.籠蒸20分鐘。
25、籠上饅頭綠體的外觀
26、蒸熟的樣子
27.籠上生饅頭的樣子。
28、蒸熟的樣子