能告訴我怎麽做草莓千層蛋糕好吃嗎？
材料？
兩個雞蛋
低筋面粉110g
黃油10克
牛奶250毫升
糖30克
鮮奶油200克
糖10克
草莓750克
草莓千層蛋糕怎麽做？
鮮奶油要提前24小時冷藏，最好把打蛋器和鮮奶油盆都冷凍起來。
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拿壹個幹凈的盆，用糖打雞蛋。
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向雞蛋混合物中加入牛奶
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放入低筋面粉中攪拌均勻。
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將軟化的黃油加入面糊中，攪拌均勻。
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鍋裏不放油，往鍋裏舀壹勺面糊，攤成薄薄的縐皮。
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我大概有九個，前兩個有點厚。
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把面包皮攤開後，讓它晾幹。
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加糖的生奶油
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高速大概五六分鐘。
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草莓丁
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拿壹塊薄餅，在上面塗壹點奶油。
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然後把水果放在上面，上面可以蓋壹層。喜歡的話可以多放點水果。
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然後蓋上壹塊可麗餅，繼續兩步。
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最後，蓋上最大的縐布就可以了，喜歡裝飾花朵的童鞋可以繼續創作。
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哈哈，切超級水果壹點都不會累，好吃的時候也不會胖。
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技巧
吃之前最好冷藏壹晚。