春天可以吃旱獺肉嗎？
妳好:可以食用。1.原料:旱獺肉1000克。
2.調料:料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜、花椒水。
二、方法:
1.旱獺肉洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出切塊。
2.鍋中加入旱獺肉、料酒、鹽、花椒水、蔥、姜，大火燒開，撇去浮沫。
慢慢燉，直到肉燉熟。按:旱獺肉又稱雪豬肉，含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，具有以下特點。
有壹定的滋補祛風作用。燉土撥鼠肉可治療風濕關節痛、足膝腫痛、痔疹、
便秘等疾病。健康人吃它是為了增加營養，強身健體，預防疾病。
祝妳健康
2.調料:料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜、花椒水。
二、方法:
1.旱獺肉洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出切塊。
2.鍋中加入旱獺肉、料酒、鹽、花椒水、蔥、姜，大火燒開，撇去浮沫。
慢慢燉，直到肉燉熟。按:旱獺肉又稱雪豬肉，含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，具有以下特點。
有壹定的滋補祛風作用。燉土撥鼠肉可治療風濕關節痛、足膝腫痛、痔疹、
便秘等疾病。健康人吃它是為了增加營養，強身健體，預防疾病。
祝妳健康