大冷天吃什麽強身健體？

1，雞湯

寒冷的冬天來壹碗熱騰騰的雞湯，是多麽的酸爽。雞湯是很多南京人禦寒養生的必備食物。寒冷是在農歷九月左右，吃壹只雞的傳統習俗仍然受到許多市民家庭的尊重。南京人選擇老母雞，或單獨燉，或加入人參、枸杞、黑木耳等。寒冷的冬天喝雞湯，真的是壹種享受。

2.八寶大米

民間有壹種說法是在寒冷的季節吃糯米，因為糯米可以滋養人體的正氣，吃了之後會引起全身發熱，起到禦寒養胃滋補的作用。糯米做的食物是最典型的壹種。將糯米蒸熟，與糖、豬油、桂花混合，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等水果料的容器中，蒸熟後澆上糖鹵汁。它嘗起來很甜，是壹個很好的假期和款待。

3.甘薯

紅薯，壹種不起眼的食物，卻是禦寒佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養成分。天冷的時候，喝壹碗剛煮好的紅薯粥，或者吃壹個熱烤紅薯，都有助於抵禦寒冷。

4.赤小豆

紅豆是壹種能養血去火的食物。紅豆富含粗纖維，對降血脂、降血壓有很好的作用。紅豆葉治尿頻、遺尿；花有清熱解渴、醒酒解毒的功效。此外，紅豆的水提取物還有內臟活動等作用；同時含有豐富的鐵元素，可以行氣補血，非常適合辛苦工作。冬天不要手腳冰涼。

5.皮爾斯

大寒養生離不開梨，梨清熱止咳，特別適合冬天上火的人。對於體質差的人，尤其是脾胃虛寒的人，不宜生吃梨。