豌豆臘肉燜飯的家常做法大全怎麽做好吃視
用料
主料
大米250克
豌豆(鮮)110克
臘肉80克
胡蘿蔔30克
筍30克
輔料
橄欖油
1.5勺
料酒
半勺
鹽
1小勺
豌豆臘肉燜飯的做法
1.
買的新鮮豌豆剝出豆子
2.
香菇提前浸泡
3.
臘肉切丁用溫水浸泡壹會
4.
筍焯水切小丁備用
5.
胡蘿蔔切成小丁備用
6.
泡軟的香菇切小丁備用
7.
這是準備好的食材
8.
鍋裏加適量橄欖油
9.
放入臘肉、筍、胡蘿蔔翻炒加點料酒
10.
加點鹽翻炒均勻，三丁盛出備用
11.
豌豆放水裏焯水加點橄欖油和鹽
12.
撈出瀝幹水分備用
13.
大米提前清洗幹凈備用
14.
把大米放入電飯煲裏加適量清水
15.
加入炒過的三丁
16.
啟動煮飯按鈕
17.
等飯煮熟在燜飯時加人豌豆燜7、8分鐘
18.
燜飯結束，攪拌均勻即可食用