臺灣省雞排有什麽特色？

臺灣省雞排是壹種特色小吃，起源於臺灣省，以體積大而聞名。比妳的手掌還大，比妳的臉還大。那麽臺灣省雞排有什麽特色呢？

臺灣省雞排有什麽特色？1.臺灣省雞排壹般使用植物油作為傳熱物質，食材種類繁多。禽肉及輔料、水產海鮮原料、豆制品、瓜果、蔬菜等原料。可經初步處理後食用，再油炸調味。

2、好吃的秘訣在於傳統秘方，刀工技術，腌制工藝，纖維細膩，嚼起來口感更好。