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油炸香蕉外面包著什麽?

炸香蕉可以裹上面粉或者蛋清澱粉。

簡介:炸香蕉味甜,外嫩,是壹種老少皆宜的食品。

油炸香蕉

材料:香蕉500克。

材料:蛋清100克,面包屑35克,煉乳100克,澱粉50克,色拉油100克。

工作方法

1.香蕉去皮,切成菱形塊;

2.香蕉拌入蛋清澱粉,然後均勻蘸面包屑;

3.將香蕉放入熱油鍋中(油不要太燙,容易炸)。當它變成金黃色時,把鍋拿出來放在盤子裏。調味用的煉乳。