有哪些家常菜好吃又好吃又實惠，在家自己嘗試壹下？
可樂紅燒肉材料:五花肉400g，土豆，可口可樂1，植物油，食用鹽，醬油，黃酒，姜片，小蔥，白菜，芝麻:1。五花肉洗凈，用冷水浸泡去血水。2.將土豆切塊，提前放入清水中沈澱壹部分木薯澱粉。3.可口可樂。4.將姜片切成姜片。切小蔥，切得越多越好。保留。5.取出鍋，倒入植物油。鍋七成熱，加入壹勺鹽，晃動鍋，使鍋沿底部充分接觸油和鹽。這樣可以防止肉入鍋時粘鍋。6.加入姜片。爆香。7.油燒完之後把姜片撇去。倒入加工好的五花肉。在炒鍋裏不停的翻炒五花肉，讓每壹塊肉都均勻的塗上油。8.將五花肉翻炒至褪色變白，撈起。
9.鍋裏留油，倒入薯片，不斷翻炒薯片。10.翻炒至土豆碎成淡黃色。11.倒入剛炒好的五花肉，翻炒均勻。12.將五花肉和薯片翻炒至棕色。13.加入壹勺米酒，再翻炒壹會兒。14.加入2湯匙醬油大王，攪拌均勻。15.把土豆和五花肉都包在醬油裏。16.倒可口可樂的時候，剛倒下去會有泡沫，然後泡沫就消失了。17.可口可樂的消費是基於鍋裏浸泡的食物。18.使其大眾化，攪拌均勻，煮熟。19.可口可樂在鍋裏會很快揮發。在烹飪的過程中，要註意每隔壹段時間就把肉和土豆翻過來，讓它們每壹面上色均勻。20.煮的時間長了，可口可樂的泡沫會漸漸淡去，此時的果汁會很濃。
21.改火，倒入壹勺米酒。這時候就要不停的滾土豆和五花肉。因為汁液變濃，容易糊底。當泡沫完全褪去，妳會發現五花肉和土豆被可口可樂色均勻的包裹在兩邊。22.汁濃到不容易滲出的時候，就可以炒糖色起鍋了。23.拿起鍋裏的五花肉和土豆。留著果汁。24.把汁均勻地澆在可口可樂的紅燒排骨上。25.將少量卷心菜葉清洗幹凈，從自來水中取出，直至切斷。26.白菜配紅燒排骨。27.在紅燒排骨上撒些芝麻。28.撒上韭菜。29.好吃好喝可口可樂紅燒排骨胃口大開。