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西葫蘆餃子餡怎麽做好吃

1.原料:面粉、西葫蘆、豬肉、香油、鹽、五香粉、姜、韭菜、花椒,好吃。

2.將西葫蘆用鹽水泡洗幹凈,用抹布擦成絲,繞圈擦,剩下瓜瓤。

3.在葫蘆絲裏少放壹點鹽。水出來後,把水擠出來,加入香油拌勻,讓香油包不住水。

4.豬肉洗凈切小塊,蔥、姜洗凈切塊。

5.在餃子鍋裏加入香油。

6.轉餃子鍋,幾下就好了。

7.將豬肉餡和西葫蘆壹起加入,加入五香粉、胡椒粉、雞精和香油,拌勻。