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海參雞湯怎麽燉海參雞湯怎麽燉

1,所需食材:火雞胸肉500克,火腿50克,海參500克,胡蘿蔔350克。

2、調料:生姜3克,大蔥5克,鹽3克。

3、將雞洗凈,切去腳,放入開水中十分鐘,撈起洗凈。

4.胡蘿蔔去皮,洗凈切角,海參洗凈。

5、適量水入炒鍋燒開,放入壹片姜和壹根蔥,將海參煮五分鐘,撈起,用清水洗凈,切塊。

6.鍋中燒開11杯水或適量,放入雞肉、火腿、胡蘿蔔、生姜,小火燉兩小時,放下海參再煮壹小時,加鹽調味。