黑茶功效
喝黑茶的好處：
壹、助消化、解油膩、順腸胃
1、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝。
2、黑茶中的咖啡堿 *** 作用，更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
3、日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
4、黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能，我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
二、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
1、血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沈積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。
2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集。
3、黑茶能達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
三、補充膳食營養
1、黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2、黑茶是西北地區的居民不可替代的必需品。
黑茶壞處的話，似乎聽得不多，註意壹下就可以
喝黑茶的註意事項：黑茶雖消食，但茶中都含有鞣酸，可與蛋白質結合，產生沈澱，影響蛋白質吸收，還會幹擾胃腸蠕動，引起便秘，因此不宜飯後馬上飲用，壹小時後再喝最佳。
喝黑茶的好處和壞處
好處：
1、可以降血壓。黑茶裏面有茶氨酸物質，這物質可以把多巴胺能神經元活化，控制血壓升高，茶葉含有的兒茶素和咖啡堿可以舒張血管，把血壓降低。
2、可以殺菌。黑茶湯色有茶黃素和茶紅素，茶黃素是自由基和抗氧化劑，可以抵抗金黃色葡萄菌、腸類桿菌等。
3、可以解毒利尿。黑茶裏面咖啡堿成分有利尿作用，還可以幫助解酒毒，含有的茶多酚成分可以緩解重金屬的毒害作用。
壞處：
1、黑茶含有的咖啡堿，茶多酚，不利於胎兒在孕婦腹中成長，咖啡堿會影響胎兒的神經發育，貧血和哺乳期婦女也是不適合喝黑茶，會對身體不利。
2、黑茶中含有的茶色素較多，飲用多了，會在牙齒上留下茶漬斑。
3、黑茶可以快速中和血糖，如果是低血糖或血壓低的人飲用，會容易惡心頭暈。
4、如果是失眠的人也是不適合飲用黑茶，茶葉裏面含有的咖啡因和芬香物質會讓人興奮，讓人難以入眠。
擴展資料：
喝水中含有的鞣酸也比較多，這種物質可以和食物中的蛋白質、維生素以及微量元素等身體所需要的物質結合，導致這些營養物質不能夠正常的被身體所吸收。長期如此，很容易導致身體出現營養不良的情況，例如便秘以及貧血，對身體健康危害非常的巨大。
雖然黑茶服用之後對於身體具有壹定的保健作用，對於癌癥、衰老還有高血壓、高血脂等都有著很好的治療作用，但是並不是所有人都是適合服用的。專家建議，女性在哺乳期的時候最好別喝黑茶。這是因為過量的服用黑茶會影響母親身體中的乳汁分泌，並且茶葉中所含有的咖啡堿也會通過乳汁傳遞到孩子的身體中，間接的影響孩子的身體發育。
黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沈積，降低動脈化的發病率。而且黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進脂肪燃燒。
參考資料：
黑茶到底有什麽好處
黑茶的營養價值很高，適當飲用對我們的身體很好，主要有以下好處
1. 黑茶讓我們年輕永駐，黑茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑
2. 黑茶讓我們不再感冒，用黑茶漱口可以預防流行性感冒
3. 黑茶讓我們遠離骨質疏松，黑茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力
4. 黑茶讓我們血流通暢，黑茶含有多種營養成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素硒、鉀、錳，還含有壹種類黃酮化合物。黑茶沖泡後70%的鉀可溶於茶水內，鉀有增強心臟血液循環的作用
5. 黑茶讓我們精力充沛，經常喝黑茶可以使思考力集中，進而使思維反應更形敏銳
黑茶雖好，但有有很多的禁忌，比如發燒者慎飲等等
黑茶的九大功效
壹、黑茶有殺菌、消炎功效
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是壹種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
二、黑茶有降血壓功效
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
三、黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
四、黑茶有助消化、解油膩、順腸胃功效
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的 *** 作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
五、黑茶利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的 *** 作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。
六、黑茶能改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是壹類組成成分復雜且變化較大的混合物。
七、黑茶有抗癌、抗突變功效
癌癥是當前世界上引起人類死亡率極高的疾病之壹。自20世紀70年代後期，世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌癥的發生具有抑制作用。
八、黑茶能調節血脂、血糖、血壓，防止血管硬化
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沈積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，
增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
九、黑茶能補充膳食營養
黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪，
飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
擴展資料：
黑茶的飲用禁忌
壹、忌喝新茶。
新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類，醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的 *** 作用，易誘發胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二、女性月經期間不能喝黑茶。
專家建議，女性月經周期最好不要喝黑茶，這是因為每次月經到來的時候，女性的身體就會消耗掉不少的鐵元素。研究發現，除了人體正常的鐵元素損失之外，女性每次月經的時候都要額外損失二十毫克的鐵元素。
三、忌喝頭遍茶。
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有壹定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
四、孕婦喝黑茶要適量。
專家告訴我們，孕婦可以喝黑茶，但是壹定要註意服用量，過量容易對身體造成損傷。如果過量的飲用了黑茶，那麽很容易導致孕婦出現妊娠貧血的情況，並且腹中的孩子也有可能出現先天性的缺鐵性貧血，這是壹生都難以彌補的損傷。
人民網—黑茶的九大功效與作用詳解
人民網—黑茶可降“三高” 飲用黑茶禁忌需知道
飲用安化黑茶有什麽好處？
安化黑茶，產自湖南益陽安化縣而得名。
傳說在古代的“絲綢之路”上，運茶的馬幫經常遇到下雨，淋濕了茶，茶商心痛不甘心丟棄。途徑壹個痢疾橫行的村子，村裏病了很多人。
村民們沒吃沒喝。茶商想自己帶的茶長黴了，不值錢了，就送給這些可憐的家庭吧。
結果奇跡發生，村子裏的人們痢疾全好了。事實上，安化黑茶的產生，比傳說中的要早得多。
據《明史·食貨誌》記載：“神宗萬歷十三年（公元1585年）中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產茶，其直賤，商人率越境私販私茶。”安化黑茶是20世紀50年代絕產的傳統工藝主要由於海外市場的征購，這壹原產地在安化山區的奇珍才得以在21世紀之初璧現，並風靡廣東及東南亞市場。
其聲譽之盛，已不亞於當今大行其道的普洱，被權威的臺灣茶書譽為“茶文化的經典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。 安化在明代前期（15世紀）參照四川烏茶的制造方法，加以改進，制成黑茶。
烏茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是殺青（鍋炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青葉氣，滋味醇和，有松煙香，更受西北各少數民族的歡迎。當時， *** 喇嘛常至京師禮佛朝貢，邀請賞賜。
回藏時，明朝廷賞給許多禮物，其中茶葉是大宗，指定由四川官倉撥給，但喇嘛們卻繞道湖廣收賣私茶。湖廣黑茶最合他們的口味，而黑茶主產於安化壹帶，後統稱安化黑茶。
安化黑茶至晚產於15世紀後期，通常經由湖北運銷北方和西北。由於安化茶滋味濃厚醇和，且量多價廉，西北那些領取官茶引票的茶商，都越境至湖南采購私販。
從明至清，茶葉都屬於朝廷的“計劃供應商品”，而四川茶、漢中茶在有明壹代是朝廷的“定點生產商品”，利厚暢銷的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場冷落，產銷蕭條。明朝萬歷23年（1595年），禦史李楠和徐僑為湖南茶葉在奏本中打架，壹個要求朝廷頒令禁運，免妨茶法馬政；另壹個認為湖南茶對西北遊牧民族有利，不宜禁止。
後經戶部裁定，報請皇帝批準：自後銷西北的引茶，以漢、川茶為主，湖南茶為輔。至此，安化黑茶才算成了官茶。
經過茶商和市場的長期甄選，安化黑茶逐漸興盛起來。晉、陜、甘、鄂、湘等省籍商人，各成壹行幫，來安化采購和制作黑茶。
資本雄厚的晉、陜、甘茶商，還在安化建有樓閣，設立行幫組織和商業鋪面。資江沿岸各處，都有因此而人丁旺盛商業繁榮的市井，如黃沙坪、酉州、苞芷園、小淹、邊江、唐家觀、雅雀坪、東坪、橋口等地。
道光元年（1820年）以前，陜西商人駐益陽委托行棧匯款到安化定購黑茶，或以羊毛、皮襖換購，因資金較少進貨不多，人稱“滾包商”。受托棧行雇人下鄉采買茶葉原料，踩捆成包，以利運輸。
最初大小形狀和重量不壹，後來逐漸統壹為小圓柱形，重約老秤10斤，稱為“百兩茶”。清同治年間，晉商“三和公”茶號在“百兩茶”的基礎上選用較佳原料，增加重量，用棕與篾捆壓成圓柱形，每支凈重1000兩（16兩老秤合37.27公斤），稱為“千兩茶”，圓柱長約5尺（166.5公分），圓周1.7尺（56公分）。
這種茶主要是晉商經營，又以籍貫不同分為“祁州卷”和“絳州卷”。祁州卷系山西祁縣、榆次等地茶商經營，每支重1000兩，產量較多；“絳州卷”為絳州茶商經營，每支重1100兩，數量較少。
把茶葉制作成立柱的形狀，經過炒、渥、蒸、踩等數道工序，壹方面增加了有限體積內茶葉的重量；另壹方面是黑茶品質形成之必需。“百兩茶”、“千兩茶”系列有壹個總的稱呼——花卷。
有三重含義：壹是用竹篾捆束成花格簍包裝；二是黑茶原料含花白梗，特征明顯；三是成茶身上有經捆壓形成的花紋。茶呈圓柱，像壹本卷起來的書，故稱“花卷”。
另外，在“祁州卷”和“絳州卷”之外，有老牌本號加料絳州卷，品質最高，號稱“卷王”，歷史上產量極少。 中國自古就有“以茶治病”的歷史，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風等的記載甚多，現代醫學認為：茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機元素都對人體具有保健功能。
茶是壹種能增強人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調節新陳代謝的特殊飲料，所有被世界茶學界、醫學界公認為21世紀的健康飲料，位於世界六大健康飲料之首。 黑茶屬於後發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝（防止糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。
臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。過利用高通量篩選技術，選擇10個現代疾病的模型，研究了黑茶對人體健康的功能，其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型，抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。
通過模型評價發現，千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效，對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。此外，千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。
同時，化學試驗發現千兩茶中有兩種其他茶葉中從未見到的成分。“這些都給健康帶來了新的希望，也說明盡管湖南黑茶的原料比較粗老，邊疆人民卻長期以來壹直依賴它、選擇它，是有其深刻的科學道。
安化黑茶的功效有哪些呢？
黑茶有9大功效：國家藥檢局正在把安化黑茶申報入《中華藥典》 ，唯壹獲此殊榮的茶類，唯壹能發花（金花又叫黑金）的茶。
2011年10月4號央視7臺科技苑欄目：能發花的安化黑茶報道過。安化黑茶遍布金黃色顆粒。
這種顆粒俗稱金花（冠突散囊菌）。這是以特殊環境為基礎然後自然生長的益生菌，存放越久生長越多，無法人工添加，否則無法存活。
其它任何茶類都不可能有。補充膳食營養，增強免疫力 ； 助消化，解油膩，順暢胃；減肥，預防心血管疾病；抗氧化，抗衰老；抗癌，抗突變；降血壓；降血糖，防治糖尿病；殺菌，消炎；利尿解毒，降低煙酒毒害。
黑茶的作用與功效
黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉，幹燥五道工序，其中渥堆是形成黑茶品質的關鍵，渥堆中的水熱作用，微生物發酵作用使茶色油黑或黑褐，故稱黑茶。
至於最佳，個人認為品茶跟其他藝術壹樣，個人有個人的欣賞角度，普洱茶，廣西六堡茶名氣較大，湖南黑茶，湖北老青茶也不錯，水溫方面，由於黑茶原料粗老，需100攝氏度，壹般用蓋碗泡，投茶量5至8克，如果用小壺泡，投放三四成即可，妳說的塊狀的茶葉應該是緊壓茶，屬於再加工茶類，壹般是以黑茶為原料，不過綠茶，烏龍茶，紅茶也可以做，現在主要的緊壓茶由磚茶，沱茶，餅茶之類 而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發酵制成，顧名思義是黑色。
在發酵過程中產生壹種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。減肥者喝較好，還有黑茶較濃醇，口味淡者最好別喝。
湖南安化黑茶的功效有哪些
並且是能深沈排毒，降低血壓，重金屬、痢疾，黑茶裏面還富含有氨基酸：黑茶他裏面富含著膳食纖維，兒茶素等多種化合物的成分，保護好肝和腎，清腸胃，這種茶黃素能夠好好的軟化血管，減肥胖，這樣還可以好好的活化蛋白質激酶，比如腹脹：湖南安化黑茶裏面富含茶黃素： 黑茶的第壹大功能是清脂肪，被人稱作“心血管的清道夫”，加快脂肪的分解，而且今天我要告訴妳：安化的黑茶中裏面含有多酚類以及氧化產物能夠溶解脂肪。
黑茶的第三大功能就是清血管，這個安化黑茶被人韓國的人稱作是“瘦身茶”，所以？ 其實安化黑茶的功效主要就是四個方面，這些對於人體內的新陳代謝，媳婦體內的毒素，這是對於改善腸道微生物非常好的東西我想很多的人都知道茶葉裏面有很多的功效，比如這些酒精，湖南黑茶裏面有著獨特的益生菌的壹些因子和多酚類的氧化物，通過長期的引用黑茶可以輕易把他們排除體外，而且還能好好的治療壹些小毛病；被日本人就稱作是“美容差”；臺灣的人稱為“消食茶”，體內垃圾，對於人體的內臟的精華功能，快速的降低體內脂肪的含量，妳們知道黑茶有哪些功效嗎和它的特點嗎。 黑茶的第四大功能是請毒素，這種可以好好的有效抑制血壓升高，而且黑茶裏面含有的壹些還能很好的降低血液中膽固醇的含量、消化不良的等癥狀。
還有黑茶裏面的茶多糖可以降低血糖含量，這種膳食纖維對於調理腸胃有著很好的功效，能夠有效的清除血管壁內壹些不必要的物質和多余的物質，降三高，而且還有有益生菌參與。 黑茶的第二大功能是助消化，其實黑茶裏面的功效就更是多，這樣是間接保護了肝和腎。
喝黑茶的好處和壞處,在市場上的價格
黑茶屬後發酵茶，是我國特有的壹種茶類，具有悠久的歷史，黑茶正成為風靡本市的保健佳品，在壹些以肉食為主的地區和國家，黑茶是當地居民不可替代的必需品，壹起來看看經常喝黑茶有哪幾點好處吧。
步驟/方法助消化、解油膩、順腸胃
1、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝。
2、黑茶中的咖啡堿 *** 作用，更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
3、日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
4、黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能，我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
1、血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沈積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。
2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集。
3、黑茶能達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
補充膳食營養
1、黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2黑茶是西北地區的居民不可替代的必需品。
註意事項黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；西北少數民族稱為“消食茶”。
黑茶能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。
、對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。