涼拌雞絲蕎麥面怎麽做好吃?
雞絲蕎麥面
準備食材:雞胸肉、黃瓜、香菜、熟花生、青檸、小米辣、蒜末。
雞胸肉放入冷水中,蔥姜片放入鍋中,用料酒煮熟,撈出放涼,撕成條狀。
鍋裏加水,煮蕎麥面。煮好後加入冷水(面條更富含面筋)將碗做大。依次放入小米辣、香菜、熟花生、青檸片、蒜末、黃瓜絲,加適量醬油、米醋、少許鹽、糖、辣椒油、香油即可食用。
準備食材:雞胸肉、黃瓜、香菜、熟花生、青檸、小米辣、蒜末。
雞胸肉放入冷水中,蔥姜片放入鍋中,用料酒煮熟,撈出放涼,撕成條狀。
鍋裏加水,煮蕎麥面。煮好後加入冷水(面條更富含面筋)將碗做大。依次放入小米辣、香菜、熟花生、青檸片、蒜末、黃瓜絲,加適量醬油、米醋、少許鹽、糖、辣椒油、香油即可食用。