如何制作脆皮魚
步驟1:首先將鯽魚清洗幹凈，瀝幹水分。
第三步，熱油，將魚放入鍋中炸至骨頭酥脆。
第四步，取出後放入電壓力鍋的鍋內膽中。
第五步，將蔥、姜、蒜、紅辣椒洗凈切塊。
第六步，鍋裏留底油，放入蔥、姜、蒜、紅辣椒炒香。
第七步，加入適量的醬油。
第八步，加入足夠的水。
第九步:煮開後加鹽和糖調味。
步驟10:將調味好的湯倒入高壓鍋。
步驟11:將鍋內膽放入電壓力鍋。
步驟12，燉40分鐘左右。
步驟13:卸壓後浸泡2小時以上，完成。
第三步，熱油，將魚放入鍋中炸至骨頭酥脆。
第四步，取出後放入電壓力鍋的鍋內膽中。
第五步，將蔥、姜、蒜、紅辣椒洗凈切塊。
第六步，鍋裏留底油，放入蔥、姜、蒜、紅辣椒炒香。
第七步，加入適量的醬油。
第八步，加入足夠的水。
第九步:煮開後加鹽和糖調味。
步驟10:將調味好的湯倒入高壓鍋。
步驟11:將鍋內膽放入電壓力鍋。
步驟12，燉40分鐘左右。
步驟13:卸壓後浸泡2小時以上，完成。