幹洋蔥和洋蔥的區別
外觀,味道,用途都不壹樣。
1.外觀:幹洋蔥的洋蔥部分呈白色,較小,洋蔥部分呈紫色,較大。
2.口味:幹洋蔥口味偏辣,適合烹飪重口味食物,而洋蔥口味偏甜偏潤,適合烹飪清淡口味食物。
3.用法:幹洋蔥常用作調料,如炒菜、燒烤等。,而洋蔥多作為壹種蔬菜,可以用來炒菜,做湯。
1.外觀:幹洋蔥的洋蔥部分呈白色,較小,洋蔥部分呈紫色,較大。
2.口味:幹洋蔥口味偏辣,適合烹飪重口味食物,而洋蔥口味偏甜偏潤,適合烹飪清淡口味食物。
3.用法:幹洋蔥常用作調料,如炒菜、燒烤等。,而洋蔥多作為壹種蔬菜,可以用來炒菜,做湯。