壹種山藥蛋糕的制作方法

材料:山藥200g，面粉200g，糖15g，耐高糖酵母5g，雞蛋壹個。

輔料:適量的水

1.將山藥去皮，放入鍋中蒸熟。

2.加入椰子油和白糖雞蛋

打成糊狀

加入酵母和面粉

揉成壹團

6.卷成壹塊，厚度1.5cm

7.壓制成型(方便的工具)

8.烤箱發酵是兩倍大

9.預熱160度，烤25分鐘，中間調壹次盤。

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