香菇餛飩的步驟，如何讓香菇餛飩好吃？
步驟
1.木耳和香菇提前用清水泡好，瘦肉用姜蒜剁成泥。
2.把肉餡放在壹邊，把木耳、香菇、蔥壹起剁成細粉。
3.將切好的蘑菇和肉餡放入碗中，加入鹽、料酒、胡椒粉、蠔油和香油，拌勻，腌制片刻。
4.將小蔥切好放入肉餡中，包的時候攪拌均勻。
5.把肉餡放在餛飩皮上
對折
7.用水擦拭餛飩皮邊緣，並壓緊。
8.包好的餛飩在沸騰的鍋裏煮。
9.雞蛋打成蛋液，攤成蛋桃。碗內放鹽、油辣椒、香蔥，放入餛飩，撒上雞蛋皮。
1.木耳和香菇提前用清水泡好，瘦肉用姜蒜剁成泥。
2.把肉餡放在壹邊，把木耳、香菇、蔥壹起剁成細粉。
3.將切好的蘑菇和肉餡放入碗中，加入鹽、料酒、胡椒粉、蠔油和香油，拌勻，腌制片刻。
4.將小蔥切好放入肉餡中，包的時候攪拌均勻。
5.把肉餡放在餛飩皮上
對折
7.用水擦拭餛飩皮邊緣，並壓緊。
8.包好的餛飩在沸騰的鍋裏煮。
9.雞蛋打成蛋液，攤成蛋桃。碗內放鹽、油辣椒、香蔥，放入餛飩，撒上雞蛋皮。